in letzter Zeit höre ich es um mich herum nur noch schniefen und husten. Auch ich selbst hatte mehrere aufeinanderfolgende Infekte. Nun spricht jeder davon, dass die Corona-Pandemie unsere Immunsysteme nachhaltig geschädigt hätte. Belege dafür gibt es jedoch keine. Dennoch wäre es sicherlich hilfreich, wenn es etwas gäbe, mit dem man dem Immunsystem auf die Sprünge helfen und die eigene Infektanfälligkeit senken könnte. Als Hausmittel wird beispielsweise Ingwer bei Erkältungen geschätzt. Kann das scharfe Rhizom vielleicht sogar das menschliche Immunsystem stärken? Das haben sich Forscher des Leibniz-Instituts für Lebensmittel-Systembiologie an der Technischen Universität München angeschaut. Was dabei herauskam, erfahren Sie unter anderem im heutigen Newsletter. 

Wir wünschen Ihnen einen gesunden Start in die neue Woche und gute Besserung, sollten Sie wie so viele gerade flachliegen!