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Freitag, 22. September 2023

Liebe Leserin, lieber Leser,

ganz in Weiß und mit zunehmendem Alter in Schwarz, mit walzenförmigen Hüten und abstehenden Schuppen – so zeigt sich der Schopf-Tintling auf Wiesen, Weiden oder auch an Wegrändern. Nun wurde er zum „Pilz des Jahres 2024“ gekürt. Während bei älteren Pilzen die schwarze Sporenmasse früher als schwarze Tinte verwendet wurde, sind die jungen, ganz weißen Exemplare als Speisepilze beliebt. Übrigens gilt der Schopf-Tintling auch als Heilpilz. Welche Wirkungen er hervorruft und worauf bei der Zubereitung des Pilzes zu achten ist, das erfahren Sie unter anderem im heutigen Newsletter.

 

Wir wünschen Ihnen einen schönen Feierabend und ein erholsames Wochenende!

Ornament
Viola Schlitter
Viola Schlitter
PTA und Redakteurin PTAheute.de
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