Zucker dient unserem Körper als Energiequelle. Dabei ist die Aufnahme von Zucker, der in Nahrungsmitteln von Natur aus enthalten ist, völlig ausreichend. Allerdings kann ein Überkonsum an Zucker zu Gesundheitsschäden führen. Viele Menschen möchten daher ihren Zuckerkonsum gering halten und bevorzugen eine zuckerfreie Ernährung. Welche Vorteile hat diese Ernährungsform? Und wann gelten Lebensmittel eigentlich als zuckerfrei? Antworten darauf erhalten Sie unter anderem im heutigen Newsletter.
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