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Calcium: Warum der Mineralstoff so wichtig ist

Lebensmittel aus der Vogelperspektive: Brokkoli, Hartkäse, Quark, Spinat und Nüsse — Nicht nur in Milch auch in bestimmtem grünen Gemüse und Hülsenfrüchten steckt viel Calcium. | Bild: Carey / AdobeStock

Von der Muskelarbeit bis zur Blutgerinnung: Calcium übernimmt im Körper zahlreiche Aufgaben. Ein Überblick über Bedarf, Mangel und wichtige Beratungshinweise.

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