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Gesündere Nieren dank Planetary Health Diet

abstrakte Darstellung eines Globus bestehend aus kreisförmig angeordneten Lebensmitteln und Kreidezeichnungen
Fette und Zucker in der Ernährung zu reduzieren, wirkt sich günstig auf die Nierengesundheit aus. | Bild: udra11 / AdobeStock

Die Planetary Health Diet, zu Deutsch in etwa „Ernährung für einen gesunden Planeten“, beruht auf überwiegend pflanzenbasierten Lebensmitteln sowie einer begrenzten Zufuhr von Zucker und Fetten.

Ihre Besonderheit liegt schon im Namen: Sie berücksichtigt neben gesundheitlichen Aspekten auch ökologische Nachhaltigkeit und soll es ermöglichen, die Weltbevölkerung innerhalb der planetaren Grenzen zu ernähren.  

Die Planetary Health Diet legt den Schwerpunkt also auf Obst, Gemüse, Hülsenfrüchte und Nüsse, erlaubt moderate Mengen an Fleisch- und Milchprodukten und reduziert den Konsum von Fetten und zugesetztem Zucker.

Ob diese Ernährungsweise Vorteile für die Nierengesundheit bringt, haben nun chinesische Forscher untersucht.

Am 12. März 2026 ist Weltnierentag 

Seit 2006 findet jeden zweiten Donnerstag im März der Weltnierentag statt, den die International Society of Nephrology und die International Federation of Kidney Foundations organisieren. In Deutschland sind die Deutsche Gesellschaft für Nephrologie und die Deutsche Nierenstiftung federführend.  

Es gibt ein jährliches internationales Motto, unter dem beispielsweise in Krankenhäusern und nephrologischen Praxen Tage der offenen Tür und Informationsveranstaltungen stattfinden.

Ziel des internationalen Weltnierentages ist es, das Bewusstsein für die enorme Leistung der Nieren im Organismus zu steigern sowie die Häufigkeit und Auswirkungen von chronischen Nierenerkrankungen zu reduzieren.

Weniger Nierenerkrankungen dank Planetary Health Diet

Die Forscher analysierten hierzu die Daten von 179.508 Personen im Alter von 40 bis 69 Jahren aus Großbritannien, die im Rahmen der Kohortenstudie UK Biobank über ihre Ernährung befragt und anschließend durchschnittlich zwölf Jahre lang beobachtet wurden.

In diesem Zeitraum wurde bei 4.819 Personen eine chronische Nierenerkrankung (CKD) diagnostiziert, was 2,7 Prozent der Gesamtgruppe entspricht.  

Unter denjenigen, deren Ernährungsweise stärker mit den Prinzipien der Planetary Health Diet übereinstimmten, lag das Risiko für eine CKD je nach Bewertungsmethode sechs bis neun Prozent niedriger als bei Teilnehmern mit deutlich abweichenden Ernährungsgewohnheiten.

Planetary Health Diet: Verzicht auf Zucker und Fette besonders vorteilhaft

Die Konzentration auf Gemüse, Obst und Nüsse sowie eine reduzierte Aufnahme von rotem Fleisch hat die Planetary Health Diet mit anderen als gesund bewerteten Ernährungsweisen gemein, und diese wurden bereits in früheren Studien mit einem geringeren Risiko für chronische Nierenerkrankungen in Verbindung gebracht.

Die chinesischen Forscher vermuten nun auf Basis ihrer Studienergebnisse, dass der für die Planetary Health Diet typische zusätzliche Verzicht auf zugesetzten Zucker und die starke Reduzierung von Fetten das Risiko für eine CKD noch weiter senken.  

Als mögliche Mechanismen kommen laut ihrer Einschätzung die Verringerung von Entzündungen und antioxidative Wirkungen infrage. Sie sehen die Planetary Health Diet als wirksame ernährungsbezogene Strategie zur Prävention der chronischen Nierenerkrankung. Quellen:
https://www.aerzteblatt.de/news/planetary-health-diet-moglicherweise-geringeres-risiko-fur-chronische-nierenerkrankung-96eef1fc-5092-475c-8930-dd1459015e1f
https://www.cmaj.ca/content/198/3/E73
https://gesund.bund.de/chronische-nierenerkrankung#auf-einen-blick
https://de.wikipedia.org/wiki/Weltnierentag