Ernährung und Sport
Wer große körperliche Leistung vollbringen will, muss auf seine Ernährung achten. Doch sind dafür Nahrungsergänzungsmittel notwendig? Und wie viel sollte ein Sportler trinken? Diesen und weiteren Fragen geht Ernährungswissenschaftlerin Pauline Krüger in dieser Serie nach.
Titelbild: Shutter2U / AdobeStock
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Sport und Eiweiß – wie viel Protein ist sinnvoll?

rote Sporthantel, daneben steht ein Glas mit Kakao und eine kleine Schale mit Kakaopulver
Muskelaufbau und -regeneration werden am besten unterstützt, wenn Sportler in der ersten Stunde nach der Belastung geringe Mengen Protein in Kombination mit Kohlenhydraten aufnehmen (z.  B. Müsli mit Banane, Vollkornbrot mit Quark, Kakao). | Bild: Alp Aksoy / AdobeStock

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