Zuckersüßes Beratungswissen

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Buchtipp: „Zucker – Süßes Wissen für die Praxis“

Süßer Genuss ist verführerisch, die lauernden Gefahren sind aber nicht zu unterschätzen. Alle Zuckerarten generell zu verteufeln ist jedoch ebenso falsch, wie komplett auf sie zu verzichten. Im mini Fachbuch „Zucker“ entführt Sie Reinhild Berger auf eine spannende Reise durch das Labyrinth der Zucker, Zuckeraustausch- und Süßstoffe.

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